Ingredientes
Para el sándwich:
- 2 lbs de carne molida
- 1 huevo
- ½ taza de pan rallado Food Club
- Queso mozzarella cortado en cubos
- 1 frasco de salsa de tomate o pasta sauce Food Club
- 2 cucharadas de sofrito
- Adobo Food Club
- Paprika Food Club
- Ajo en polvo Food Club
- Cebolla en polvo Food Club
- Italian Seasoning Food Club
- Pimienta negra Food Club
- Queso parmesano rallado
- Aceite de oliva
- Perejil fresco para decorar
Procedimiento
1. Preparar la carne
- Coloca la carne molida en un recipiente.
- Añade huevo, pan rallado, Adobo, Paprika, Ajo en Polvo, Cebolla en Polvo, Italian Seasoning y Pimienta Negra Food Club .
- Mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
2. Rellenar las albóndigas
- Toma una porción de carne y aplanar ligeramente.
- Coloca un cubo de mozzarella en el centro.
- Cierra la carne alrededor del queso y forma una albóndiga, asegurándose de que el mozzarella
- quede completamente cubierto.
3. Sellar
- Calienta un poco de aceite de oliva en un sartén.
- Sella las albóndigas por todos sus lados hasta que estén doradas.
4. Preparar la salsa
- En la misma sartén, añade el sofrito y la salsa de tomate Food Club.
- Agrega un toque de Italian Seasoning y mezcla.
- Incorpora nuevamente las albóndigas, tapa y cocina a fuego medio-bajo hasta que estén
- completamente cocidas y el queso del interior se haya derretido.
5. Servir
- Finaliza con queso parmesano y perejil fresco.
- Al partirlas, el centro de mozzarella derretido será el protagonista de la receta.
Sobre la base del pan coloca:
- Una capa generosa de Mayo Criolla.
- Repollo
- Tomate.
- Pastrami caliente.
- Queso suizo.
- Cebolla morada.
- Finaliza con otra capa de Mayo Criolla antes de colocar la tapa del pan.
4. Servir
Sirve inmediatamente acompañado de papitas o tu acompañante favorito.
