Arroz con Salchichas acompañado de Aguacate y Huevos a Caballo

Ingredientes

• 1 tazas de arroz grano largo Food Club
• 3 latas de salchichas Food Club
• 1 cdt de salsa de tomate Food Club
• 1 cdt seasoning
• 1 tazas de agua
• 1 cucharada de aceite
• 1 cdt Adobo Food Club
• 1 cdtsPaprika Food Club
• 1 aguacate maduro
• 2 huevos
• Mantequilla

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Procedimiento

1. Preparar el arroz

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En un caldero añadir el aceite y pasta de tomate sofreír 30 segundos a 1 minutos.
Incorporar las salchichas y con un tenedor triturarlas y cocinar durante 2 a 3 minutos.
Añadir adobo, sazón y paprika.

• Adobo Food Club
• Paprika Food Club
• Seasoning

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Agregar el agua y mezclar.

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Cuando comience a hervir, incorporar el arroz Food Club.
Cocinar a fuego medio hasta que el agua reduzca, luego bajar el fuego, tapar y cocinar hasta que el
arroz quede completamente suelto y cocido.

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2. Preparar los huevos a caballo
En un sartén caliente con un poco de mantequilla, freír los huevos hasta obtener la cocción deseada.

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3. Preparar el aguacate
Cortar los aguacates en rebanadas y reservar para servir.

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4. Presentación
Servir una porción de arroz con salchichas acompañado de varias lascas de aguacate y dos huevos a
caballo.

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