1. Lava, seca y pica la lechuga romana en trozos medianos. Colócala como base en un bowl grande.
2. Añade la pechuga de pollo Food Club cocida y desmenuzada sobre la lechuga.
3. Incorpora los garbanzos y los huevos hervidos picados.
4. Agrega la cebolla morada, el apio, el pimiento verde y los tomates cherry.
5. Añade la mayonesa y, si deseas, la mostaza, mezclando suavemente.
6. Sazona con sal y pimienta Food Club al gusto.
7. Añade un chorrito de limón o vinagre Food Club para darle frescura (opcional).
8. Incorpora el aderezo de tu preferencia y mezcla ligeramente hasta integrar.
9. Justo antes de servir, agrega los crutones para mantenerlos crujientes.